Это печенье очень любят дети, особенно маленькие. Его легко приготовить, тем более, что сюда идут очень простые продукты. Так зачем покупать печенье в магазине, если за полчаса можно сделать намного лучше, не выходя из дома.
Для печенья понадобится —
Сначала смешиваем овсяные хлопья с мукой. Если хотите, чтобы печенье получилось более нежное, можно слегка перемолоть хлопья в комбайне (чтобы они были мельче). Далее добавляем сливочное масло, предварительно растертое с сахаром, сметану, гашеную соду и яйцо.
Специи добавляем по вкусу. Можно сверху присыпать рубленым миндалем или арахисом, а можно добавить в тесто грецкие орехи, мак, сухофрукты, шоколад.
Тесто необходимо хорошо вымешать и выкладывать на противень небольшими лепешками. Печется такое печенье очень быстро, так что не прозевайте.
