1

Морковный пирог с миндалем

1

Морковный пирог с миндалемМорковный пирог с добавлением миндаля поражает своими превосходными вкусовыми качествами. Кроме этого, он исключительно питательный и сытный.

Для приготовления этого пирога вам не потребуется каких-либо экзотических продуктов, сам рецепт очень прост и времени он у вас отнимет не так много.

Ингредиенты:

Морковь 2 шт. средних по размеру

Миндаль 300 грамм

Мука 50 грамм

Яйца 4 шт.

Сахар 200 грамм

Лимонная цедра 3 ст.л.

Корица, разрыхлитель по 1 чайной ложке

В первую очередь необходимо очистить и перетереть на крупной терке морковь. Миндаль измельчите в муку и перемешайте с тертой морковью.

Взбейте желтки. Перед этим добавьте к ним половину сахара, разрыхлитель, муку, цедру, корицу. В самом конце влейте ликер.

Перемешайте морковную массу и взбитые желтки.

Взбейте белки с оставшимся сахаром. Когда белки превратятся в густую пену, добавьте их к тесту и хорошо все перемешайте.

Форму смажьте маслом, уложите в нее тесто и отправьте в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов.

Перед подачей на стол морковный пирог следует остудить.

Аватар

Обсуждение1 комментарий

  1. Аватар
    Ксения

    Вообщем, я попробовала приготовить этот пирог на день рождение моего друга, и он получился просто бомбическим!Никогда не пробовала такой вкусный морковный пирог, все в меру. Я всем рекомендую попробовать этот рецепт, потому что он реально очень классный)

Оставить комментарий